لماذا نضع صحناً صغيراً تحت فنجان القهوة؟

9

يتساءل الكثير من الناس عن الهدف من وضع الصحن الصغير تحت فنجان القوة وما الهدف منه.
قام الباحثون باستطلاع آراء هواة القهوة حول هذا الموضوع، حيث أجاب البعض: إن الصحن يعد طريقة لائقة لحمل الفنجان بسهولة ومنع انسكاب القهوة على الملابس والأثاث، وأجاب البعض الآخر: إن الفائدة منه هي وضع مكعبات السكر أو البسكويت أو الملعقة عليه.
ولكن، هذه الإجابات كلها خاطئة، حيث يكمن السبب وراء هذا الصحن هو عادة غريبة تعود للقرون الماضية، إذ تسكب القهوة في هذا الصحن لتبرد بشكل أفضل، ولعدم الانتظار لفترة طويلة حتى تبرد.
إذ تعد طبيعة الصحن المسطّحة وسيلة تسرّع عملية التفتير أكثر من الفنجان، ليقوم الفرد بإعادة محتوى الصحن إلى الكوب عندما يصبح بالحرارة المطلوبة.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.